8月のパーカル
2008年 08月 11日
8月は「食」がテーマ
鶏舎の見学、有機農家の見学
鶏の解体。
酪農家の訪問
氷上牛乳の工場見学。
などなど
色んなところを見てきました。
そして
NPO法人「食と農の研究所」の中塚さんのレクチャーもとても
面白かったです。
何よりも私も人に食について語ることの多い立場ですが
いろんな人の話を聞くといつも勉強になります。
そしてよい刺激になります。
今回はキチンとしたデータを元にお話されていたので
今後の私の活動にも取り入れて行きたいと思いました。
「農」で繋がるネットワークがどんどん広がっています。
もっともっと繋がるように頑張ります。
今日からパーマカルチャーの藤野の施設で行われている
夏季集中講座のキッチンスタッフとして働きます。
1週間なので帰ってくるのは17日の遅くになると思います。
しかも飛行機も取れてないので新幹線で帰ると思うのですが。
横浜からずっと立って帰ることになったりして…
すいてますよーに。
ちょっとブログがアップできるかわかりませんが
また楽しい報告ができると思います。
お楽しみに。
鶏の羽をむしってます。
乳牛です。
ゴマの花
ではいってきま~す。
鶏舎の見学、有機農家の見学
鶏の解体。
酪農家の訪問
氷上牛乳の工場見学。
などなど
色んなところを見てきました。
そして
NPO法人「食と農の研究所」の中塚さんのレクチャーもとても
面白かったです。
何よりも私も人に食について語ることの多い立場ですが
いろんな人の話を聞くといつも勉強になります。
そしてよい刺激になります。
今回はキチンとしたデータを元にお話されていたので
今後の私の活動にも取り入れて行きたいと思いました。
「農」で繋がるネットワークがどんどん広がっています。
もっともっと繋がるように頑張ります。
今日からパーマカルチャーの藤野の施設で行われている
夏季集中講座のキッチンスタッフとして働きます。
1週間なので帰ってくるのは17日の遅くになると思います。
しかも飛行機も取れてないので新幹線で帰ると思うのですが。
横浜からずっと立って帰ることになったりして…
すいてますよーに。
ちょっとブログがアップできるかわかりませんが
また楽しい報告ができると思います。
お楽しみに。
鶏の羽をむしってます。
乳牛です。
ゴマの花
ではいってきま~す。
by momoe_macro
| 2008-08-11 07:06
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