食べものはこころとカラダをいやしてくれる


by momoe_macro
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玄牝の予告編

いつもご覧いただきありがとうございます。
先日紹介しました吉村正先生の映画「玄牝」の予告編が公開されていましたのでリンクしておきます。映像がきれいで色々な意味で素敵な映画と思います。
ではリンクはこちらから
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by momoe_macro | 2010-09-29 16:47 | おすすめ

翁そば

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今日は両親と大阪西天満にある翁そばに行って来ました。知人から勧められ父がそば打ちが好きなので十割りそばを食べてきました。父も十割りを目指していますがまだなかなか完璧には行かなくて…精進しています。
今日よかったのは二八そばと十割りを食べ比べできたことです。やはり小麦が入ることで腰が出て舌触りがつるんとします。でもそばらしさが減りますね。まだまだ詳しいわけではありませんが陰陽で考えてもそばだけの方が締まる感じでした。
写真はまたアップしますね。
そばを食べてから大阪天満宮にお参りし、おみくじ引いて大吉!そして道中で尊敬する方(マクロビオティック界で有名人)とばったり出会いお話できた〜!かなり最近引き寄せの力が強くなってきててワクワクドキドキ楽しくて仕方ない〜ありがとうございます〜
この写真は天満の商店街を回って関テレの横の扇町公園で一服中のヒトコマです。今日もたくさん歩けて気持ちよかった〜食べたら排出する!これが大切ですね!
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by momoe_macro | 2010-09-29 14:22

恋ナポ見てきました!

いつもご覧いただきありがとうございます。
先日ご紹介した映画「恋するナポリタン」を見てきました。
シネリーブル神戸で今は1日1本です。夜9時からだけなんですよ。
今日は月に1回のイメトレの日だったのですが、10時から13時で終了して一度自宅へ戻ってから再度三宮まで出ました。今日の気候もとっても気持ちよくて風が少し強めでしたが、キモチ良い風に吹かれながら夜の散歩がてらでかけました。

恋するナポリタンは相武紗季さん、塚本高史さん、真木大輔さんの出演のラブストーリーの映画なんですが、塚本さん扮するイタリアンシェフの作るお料理が以前マドンナのプライベートシェフだった西邨まゆみさんが監修したものなので興味があり行ってきました。

感想は映画の中で塚本さん扮するイタリアンシェフは人を幸せにする食事を提供する役柄で料理で人を幸せにする!!この観点がとっても気に入りました。私もお料理を仕事とさせていただいてる身としては本当にもっともっとお料理でみなさんを幸せにできたらなぁって思いました。

昔私もよく作ったカプレーゼ、これもなんとモッツラレラチーズは豆腐を使って、カツレツはセイタンを使って作っていましたよ。相武さん扮する瑠璃が風邪をひいたときにはイタリアンではなく玄米のお粥と梅干を作ります。そして名前はリゾット・ア・ラ・ジャポネーゼ!!やっぱり日本人はこれでしょ!!
シュチュエーションやストーリーにはちょっと無理があるかもしれませんが、伝えたいこととしては「愛」だったと思います。恋愛だけでない「愛」!これが世界に溢れたらどんなにすばらしいでしょう。愛で溢れる世界を作るためにもっともっとお料理を作ってみなさんに食べてもらいたいと感じた夜でした。
イメージトレーニングでも映画からも私へのメッセージは私のやりたいことを楽しんでやる!一度しかない人生楽しんで!そして喜ばれる人生でありたい、そう受け取りました。
あ~楽しいなぁ~!そしてありがたい!
また明日はどんな楽しいことが起こるでしょう~!

ではお休みなさい。
ありがとうございます。
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by momoe_macro | 2010-09-29 01:09 | おすすめ

ありがとうございました

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いつもご覧いただきありがとうございます
今日は岡野眞規代さんのお話会でした。たくさんの方にお越しいただきました。ありがとうございました。
お話いただいた岡野さん、お越しいただいたみなさま、お手伝いいただいたみなさま、多くの方に支えられ滞りなく進み、そして感動を共有することができました。
てんてこ舞いで写真が撮れなかったのでスイーツの写真をアップしました。カボチャのマフィンとくずクッキーです。
詳しくは改めて報告しますね〜
明日は久司先生の講演会です、もうそろそろ寝ま〜す。
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by momoe_macro | 2010-09-26 02:25

久司道夫先生講演会

もう一つお知らせです。
ご存知の方も多いと思いますが、9月26日日曜日に大阪北浜のエルシアターにおいて久司道夫先生の講演会がございます。12時開場、12時半開演、15時終了です。

なかなかじかにお話を聞く機会も少ないのでぜひこの機会におでかけになってはいかがでしょうか?
もしご興味のあるかたはブログに鍵コメでご連絡ください。
日にちが迫っていますが、ご検討ください。
すでにお申込みのみなさま当日会場でお会いしましょう!!
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by momoe_macro | 2010-09-23 23:39 | おすすめ
今日はお知らせがあります。

以前私の自宅の座卓を紹介したことがありますが、そのかしわ工房さんからのお知らせです。
来る10月2日と3日の週末に丹波市でアートクラフトフェスティバル in たんばがあります。
兵庫県立 丹波年輪の里で行われます。全国から160名くらいの手作り作家が集まり展示や販売をするようです。
詳しくはこちらをご覧ください。
かしわ工房さんも出店されますのでご都合のつく方はぜひ足をお運びくださいませ。
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by momoe_macro | 2010-09-23 23:35 | おすすめ
いつもご覧いただきありがとうございます。
先日小淵沢に行く前に私のプロフィール写真で着ている着物をお願いした勝部さんから綿の花が咲いたとご連絡をいただきました。勝部さんは岡山で自然農で綿を作ったり、染料になる植物を育てたりされています。色々着物についても詳しくていつも勉強させていただいています。
ぜひ綿の花が咲く頃にお邪魔したいと申しておりましたのでご連絡いただいたのですが、今年は例年よりも暑かったためか早めに開花したそうで、ちょっと咲いている頃に拝見するのは難しいとお話したら、お写真を送ってくださいました。

みなさんが通常綿の花と思っていらっしゃるのはほとんどが米綿だそうで、私も今回は始めて和綿の花を写真で拝見しました。
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これが和綿です。花がはじけたところです。

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これは花です。下を向いています。

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そして米綿の花です。これは上をむいていますね。

今まで私が綿花と思っていたものは米綿で、和綿の花が下を向いているのには驚きました。
今年は無理そうだけど来年はぜひ綿の花が咲いている頃にいってみたいと思います。
もし興味のあるかたは一緒に行きましょう!!
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by momoe_macro | 2010-09-23 23:25 | きもの

歩くひと?

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こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
この写真はちょっと横向いて見にくくてごめんなさい、広島の本通りの交差点でこの状態で静止しているのです。ネクタイも上に向いてて髪も揺れてる感じ…
思わずパチリ
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by momoe_macro | 2010-09-23 19:03

恋するナポリタン

みなさんこんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
今日は映画のご紹介です。
今回小淵沢のカンファレンスで大久保地和子先生がご紹介されていたのですが、「恋するナポリタン」という映画のお食事をマドンナのプライベートシェフだった西邨まゆみさんが担当されているそうです。私もネットで検索してみたらマクロビオティックコーチとしてお名前がありました。
映画の内容もあったかい内容だったと地和子先生はおっしゃってました。私もさっそく行ってみたいと思います。期間が短いかもしれませんのでご興味のある方はお早めに!
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by momoe_macro | 2010-09-23 11:45 | つぶやき

カンファレンスの食事

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みなさんこんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます!

この写真は小淵沢カンファレンスでの夕食のひとつです。カンファレンスでは毎回シェフが腕を奮って美味しい食事を作ってくださいます。家庭料理ではなくプロの作る食事はすごいですよ!今回はクッキングクラスもありまたいい刺激をいただきました!
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by momoe_macro | 2010-09-22 21:58