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食べものはこころとカラダをいやしてくれる


by momoe_macro
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味噌作りワークショップ

2月に入りましたね。
明日は「節分」、明後日は「立春」です。

昔は旧暦で生活していたから、節分は大晦日、立春がお正月です。
今は太陽暦になってぴんと来なくなっていますが…。

ちょっと前までは家庭でも味噌を作っていましたが
今では殆どの家庭では買っていますよね。
私も昨年から自分で味噌を作り出して実感したのですが
とてもシンプルな材料でできるのにスーパーで買う味噌は
なんでこんなに色んなものが入っているのだろう…って

今年も味噌を作ります。
今回はパーカルメンバーと共に大量に味噌を作ることに
なりました。
友人は兼業農家で今でも毎年自家製の味噌を作っています。
今回は友人のお宅を使わせてもらって体験したことない人にも
味噌作りを体験してもらおうという企画にしました。

ワークショップ形式で行います。
そしてお味噌を作って、お昼にはお餅をついてみんなで食べます。
興味のある方はこちらをごらんください。

お申込はmomoe_macro@yahoo.co.jp
あるいは、ブログの担当イマイまでご連絡ください。
申込方法もブログに記載されています。

お味噌を保管できない方はこちらでお預かりできますので
安心してくださいね。
詳細はブログでご確認ください。

ご参加お待ちしています。
先着10名ですのでお早めに!!
by momoe_macro | 2009-02-02 22:00 | イベント